Custard apple (Annona mai girma), wanda kuma aka sani da apple custard lokacin da ake magana akan bishiyarsa, 'ya'yan itace na wurare masu zafi wanda ya ci nasara akan palates don musamman, dandano mai tsami. Ana iya nomansa a cikin yanayi na wurare masu zafi kuma ya bazu daga asalinsa a Andes na Kudancin Amurka zuwa Bahar Rum da sauran yankuna masu zafi na duniya. Idan kuna son ƙarin koyo Yadda ake shuka apple custard a lambun ku ko gonar kuWannan jagorar tana ba ku cikakkun bayanai da faɗaɗawa, haɗa mafi kyawun ayyuka da shawarwari na yau da kullun don taimaka muku samun nasara girma daga farko zuwa ƙarshe.
Menene apple custard kuma menene halayensa?
El itacen apple custard Karamin bishiya ce ko shrub wanda zai iya kaiwa tsayi tsakanin mita 7 zuwa 8. Kambinsa yana da yawa kuma yana zagaye, tare da rassan da suke girma ba bisa ka'ida ba, suna ba shi kyan gani mai kyau a kowane lambu. Ganyensa suna da sauƙi, m ko elliptical, tare da laushi mai laushi da halayyar tomentose a ƙarƙashinsa, wato, an rufe shi da ƙananan gashin gashi.
da custard apple furanni Suna da ƙamshi, ƙanana, kuma suna da sautunan rawaya tare da alamun shunayya. Yana da mahimmanci a lura cewa, kodayake furanni suna da ƙayyadaddun ƙimar ado, suna da mahimmanci don samar da 'ya'yan itace na gaba.
El custard apple 'ya'yan itace Wannan shi ne abin da ya fi fice game da wannan bishiyar. Zagaye ko oval a siffar, zai iya kaiwa girma har zuwa santimita 20 da nauyi tsakanin 150 zuwa 500 grams. Fatar ta sirara ce kuma kore, tare da sassauƙa mai kama da ma'auni ko sawun yatsa, kuma ba a iya ci. Cikin shine fari, nama, tare da nau'in kirim mai tsami da dandano mai dadi, wanda ya haɗu da bayanin kula na abarba, ayaba, da strawberry, yin wannan 'ya'yan itace abin jin daɗi na wurare masu zafi na gaske. A ciki akwai tsaba masu duhu, masu haske waɗanda, yayin da ba za a iya ci ba kuma suna da ɗan guba, ana iya amfani da su don fara sabbin amfanin gona.
A cikin mazauninta na dabi'a, cherimoya yana bunƙasa a tsayi tsakanin mita 1.500 zuwa 2.200 sama da matakin teku, tare da rarraba asali tsakanin kudancin Ecuador da arewacin Peru. Koyaya, godiya ga daidaitawa da haɓaka sabbin fasahohin noma, yanzu ana iya noma shi a yankuna daban-daban waɗanda ke da yanayin da ya dace.
Abubuwan gina jiki da fa'idodin apple custard
La Custard apple shine 'ya'yan itace da ake yabawa ba kawai don dandano ba, har ma don abubuwan gina jiki.Zaɓin lafiya ne ga waɗanda ke neman daidaitaccen abinci, yana ba da fa'idodin kiwon lafiya da yawa:
- Yawan bitamin C, mahimmanci don ƙarfafa tsarin rigakafi da aiki azaman antioxidant.
- Ya ƙunshi bitamin B6, wanda ke inganta aikin kwakwalwa da kuma samar da masu watsawa.
- Ya ƙunshi muhimman ma'adanai irin su potassium, iron da magnesium, suna ba da gudummawa ga ingantaccen tsoka da aikin jijiya, samar da jajayen kwayoyin halitta da daidaita karfin jini.
- Su babban abun ciki na fiber yana taimakawa wajen daidaita tsarin narkewar abinci kuma yana iya taimakawa rage cholesterol.
- low a cikin adadin kuzari idan aka kwatanta da sauran 'ya'yan itatuwa na wurare masu zafi, kasancewa masu dacewa da abinci mai ƙarancin kalori.
- Ya ƙunshi Antioxidants kamar catechin da epicatechin, wanda ke yaki da masu sassaucin ra'ayi da jinkirta tsufa na salula.
- An yi amfani da ganye da tsaba na custard apple a cikin samar da kayan kwalliya, da tsaba (marasa abinci) a cikin samfuran da ke hana dandruff da lice.
- Wasu nazarin suna ba da shawarar narkewar abinci, abubuwan antitumor da tasirin tasirin anemia.
Wane yanayi da ƙasa ne apple custard ke buƙata?
Tuffar custard shuka ce mai buƙata ta yanayin yanayi da ƙasa. kuma nasararsa za ta dogara ne akan daidaita yanayin da bukatun muhallinsa:
- Subtropical ko na wurare masu zafi sauyin yanayi: Yana buƙatar yanayin sanyi mara sanyi tare da sanyi mai sanyi. Mafi kyawun yanayin zafi yana tsakanin 17 da 20 ° C. Ko da yake yana iya jurewa ɗigon digo ko ƙaruwa, yana da kula da tsananin sanyi da zafi mai tsanani.
- Matsakaicin ruwan sama: Yana buƙatar akalla lita 800 a kowace murabba'in mita a kowace shekara. Lokacin da ruwan sama ya ragu kasa da lita 600 a kowace shekara, samar da 'ya'yan itace da inganci na iya yin tasiri.
- Luz: Wurin rana, zai fi dacewa tare da sa'o'i 6-8 na rana kai tsaye kowace rana.
- Zurfafa, ƙasa mai kyau: Ya fi son ƙasa mai laushi tare da abun ciki mai kyau na kwayoyin halitta, dan kadan acidic (pH tsakanin 6 da 7,5), kuma wanda ba ya riƙe ruwa mai yawa. Tushen asphyxia saboda toshewar ruwa na daya daga cikin abubuwan da ke kawo gazawar amfanin gona.
Game da iska, yana da kyau a sanya bishiyar a wurin da aka keɓe, tun da rassansa ba su da ƙarfi kuma suna iya fashewa cikin hadari ko iska mai ƙarfi.
Yadda ake samun da shuka custard apple tsaba
Mataki na farko zuwa Girma apple custard daga karce Hanya ce ta samun da shuka iri. Tsarin yana da sauƙi, amma akwai wasu mahimman bayanai don tabbatar da nasara:
- Zaɓi cikakke, sabo mai custard apple. Bude 'ya'yan itacen kuma cire tsaba masu duhu a ciki, tabbatar da cire duk alamun ɓangaren litattafan almara don hana ci gaban naman gwari.
- A wanke tsaba a hankali da ruwan dumi kuma a bushe su da kyalle mai tsabta.
- Jiƙa tsaba na tsawon sa'o'i 24Wannan yana taimakawa wajen yin laushi na waje kuma yana ƙara yiwuwar germination.
- Optionally, a hankali fayil ko yanke wani ƙaramin sashi na ƙarshen bakin ciki na kowane iri don sauƙaƙe fitowar tushen. Yi wannan tare da 'yan tsaba kawai idan ba ku da kwarewa, don kada ku lalata su.
- Sanya tsaba a cikin akwati tare da damp takarda kitchenRufe su da sauƙi, ajiye su a wuri mai dumi, kuma tabbatar da cewa takarda tana da laushi ko da yaushe, amma ba a jiƙa ba. Kyakkyawan samun iska zai hana lalacewa.
- Bayan kwanaki 15-21, ya kamata ku ga farar radile na farko da ke fitowa daga iri. A wannan lokaci, iri yana shirye don dasa shi a cikin ƙasa.
Shuka da dasa shuki custard apple seedlings
Da zarar tsaba sun tsiro. shirya tukwane ko iri tare da haske, ƙasa mai kyau. Tona rami kamar zurfin cm 2 kuma saka irir da aka shuka, tushen tushen ƙasa. Rufe ƙasa da ruwa a matsakaici.
Sanya tukunyar a wuri mai dumi, mai haske, guje wa hasken rana kai tsaye don kwanakin farko. Rike ƙasan tukunyar ɗan ɗanɗano kuma kare ta daga sanyi ko zayyana.
Lokacin da tsire-tsire suka kai tsayin santimita 10-15 kuma sun haɓaka ganye na gaskiya da yawa, za su kasance a shirye don dasa su zuwa wurinsu na ƙarshe, zai fi dacewa a ƙarshen hunturu ko farkon bazara, lokacin da haɗarin sanyi ya ɓace.
Lokacin dasawa:
- Zaɓi wuri na dindindin tare da cikakken rana kuma an kiyaye shi daga iska.
- Inganta ƙasa tare da takin zamani ko takin gargajiya, tabbatar da magudanar ruwa mai kyau.
- Kula da mafi ƙarancin tazara na mita 5 zuwa 6 tsakanin tsire-tsire, saboda bishiyoyin manya suna iya kaiwa manyan girma kuma suna buƙatar sarari don ingantaccen ci gaba.
- Ruwa da karimci bayan dasawa, amma a guji zubar ruwa.
Mahimman kulawa don mafi kyawun noman apple custard
Nasarar girma cherimoya ya dogara ne akan kula da abubuwa da yawa a tsawon rayuwar itacen. Anan ga Mabuɗin shawarwari da mafi kyawun ayyuka:
- WatseCherimoya na buƙatar shayarwa akai-akai, musamman a lokacin rani. A guji zubar ruwa, wanda zai iya haifar da rubewar tushen. Ruwan ruwa shine kyakkyawan zaɓi, saboda yana kiyaye ƙasa da ɗanɗano ba tare da ƙoshi ba.
- Takin cikiAiwatar da takin gargajiya mai wadatar kwayoyin halitta a cikin bazara. Kuna iya amfani da aikace-aikace na biyu a farkon lokacin rani, zai fi dacewa tare da takin da balagagge ko kuma taki mai ruɓe. Kauce wa takin nitrogen da ya wuce kima, saboda suna haɓaka haɓakar ganye tare da kashe fure da 'ya'yan itace.
- Mai jan tsamiYi dasa mai girma a cikin 'yan shekarun farko don ba da tsarin bishiyar da ba da damar haske ya shiga. Bayan girbi, cire busassun rassan da ba su dace ba, ko lalacewa don hana cututtuka da haɓaka samun iska na ciki.
- Kariya daga sanyiIdan akwai haɗarin sanyi, kare tushen bishiyar tare da ciyawa na halitta kuma rufe kambi tare da raga ko masana'anta a cikin dare mafi sanyi.
- Kula da ciyawa da lafiya: Ka kiyaye ƙasa daga ciyawa, musamman kusa da gangar jikin, don guje wa gasar ruwa da abubuwan gina jiki da rage yawan kwari.
- Ciki: Yin shafan ciyawa da aka yi da bambaro, busassun ganye, ko bawo yana taimakawa wajen riƙe damshi kuma yana kare tushen.
Pollination na custard apple: na halitta da kuma manual
Ofaya daga cikin abubuwan tantancewa a cikin samar da custard apple 'ya'yan itatuwa Yana da pollination. A yankinsa, ana yin pollination da farko ta hanyar beetles, amma a yankunan da waɗannan kwari ba su wanzu. ana amfani da pollination na hannu don tabbatar da girbi mai kyau.
Tsarin ya haɗa da tattara pollen daga furanni na maza (lokacin da suke buɗewa, yawanci a ƙarshen rana) da kuma tura shi a hankali zuwa furannin mata ta amfani da fenti mai kyau ko auduga. Yawancin lokaci ana yin wannan aikin da sassafe, lokacin da furanni ke karɓa.
Pollination na hannu ya zama al'ada ta gama gari a wuraren da ake noman kasuwanci, saboda yana ƙara yawan 'ya'yan itace da girma sosai.
Kwari da cututtuka da suka shafi custard apple
Ko da yake itacen 'ya'yan itace ne mai ƙarfi, apple custard na iya shafar kwari da cututtuka daban-daban. isassun rigakafi da lura akai-akai sune mafi kyawun kayan aikin don kiyaye amfanin gona lafiya:
- Mafi yawan kwari:
- Gadawar 'ya'yan itace: Yana haifar da lalacewa kai tsaye ga 'ya'yan itace, yana haifar da ruɓar da wuri. Ana iya amfani da tarkon launi da saka idanu na yau da kullum.
- Aphids da mealybugs: Suna ciyar da ruwan 'ya'yan itace kuma suna iya yada cututtuka. Yin amfani da magungunan kwari ko sabulun potassium yawanci ya isa don sarrafa yawansu.
- Mafi yawan cututtuka:
- Anthracnose: Naman gwari mai haifar da launin ruwan kasa a ganye da 'ya'yan itace. Kulawar ban ruwa mai kyau, datsawa, da cire sassan da abin ya shafa suna da mahimmanci. A cikin lokuta masu tsanani, ana iya amfani da fungicides da aka amince da su don noman kwayoyin halitta.
- Tushen rot: Wanda ya haifar da ƙasa mai cike da ruwa ko yawan ruwa.
Girbi da bayan girbi na custard apple
La apple custard shine 'ya'yan itace climacteric, wato, yana ci gaba da girma bayan an tsince shi. Ya kamata a fara girbi lokacin da 'ya'yan itacen suka kai girman girmansa da launi, amma har yanzu suna da ƙarfi (fatar ya kamata ta ba da ɗanɗano don matsa lamba, amma kada ta zama alama).
Babban lokacin girbi yana tsakanin ƙarshen bazara da farkon lokacin sanyi, kodayake dabarun noman zamani na iya tsawaita noman na wasu watanni.
Dole ne a kula da 'ya'yan itacen a hankali don guje wa lalacewa, saboda fata tana da laushi sosai kuma tana iya karyewa cikin sauƙi, yana shafar ingancin 'ya'yan itacen da kasuwa. Zai fi dacewa a yanke karan tare da ƙwanƙwasawa don hana ɓarna mai haɗari.
Da zarar an girbe, ya kamata a adana cherimoyas a wuri mai sanyi, da iska mai kyau. Ana iya adana su na ƴan kwanaki a zafin jiki ko kuma a sanyaya su, amma ba a ba da shawarar ajiya na dogon lokaci ba, saboda tsawon rayuwarsu yana da iyaka.
Babban nau'ikan da nau'ikan kasuwanci na apple custard
Fino de Jete iri-iri Yana daya daga cikin nau'o'in da aka fi noma da kuma godiya, musamman a kan Tekun Tropical na Granada da Malaga, wanda ke jagorantar yankunan samar da kayayyaki na duniya saboda yanayin da suke da shi. Sauran nau'ikan kasuwanci sun haɗa da Campas, Bonita, Bronceada, Negrito, da Fari, kowannensu yana da halaye na musamman dangane da dandano, girma, siffar, da juriya na cututtuka.
- Noman kasuwanci a Spain an fi mayar da hankali ne a kasuwannin cikin gida, kodayake ana fitar da kashi mai girma zuwa ƙasashen Turai kamar Faransa, Jamus, da Ingila.
- Tuffar custard tana buƙatar kulawa da hankali yayin girbi saboda ƙaƙƙarfan fata da saurin girma.
Bukatu na karuwa, amma cherimoya ya kasance 'ya'yan itacen da ba a san su ba ga yawancin masu amfani da ke wajen yankin da ake samarwa na farko.
Kalubale da makomar noman apple custard
Duk da kyawawan halaye na cherimoya da matsayi mafi girma a wasu yankunan noma, noman sa yana fuskantar ƙalubale masu mahimmanci:
- Pollination na hannu: Yana buƙatar ƙwararrun ma'aikata, haɓaka farashin samarwa.
- M fata: Rashin rauninsa yana dagula mu'amala da tallace-tallace, musamman don fitarwa.
- Bukatar ƙirƙira: Binciken noma yana ci gaba da haɓaka sabbin nau'ikan nau'ikan juriya da hanyoyin tsawaita rayuwar 'ya'yan itace yayin jigilar kayayyaki.
- Gasa da sauran amfanin gona: Haɓakar 'ya'yan itatuwa irin su mangwaro da avocado ya sa wasu manoma su maye gurbin gonakin apple na custard da waɗannan nau'ikan da suka fi samun riba.
Duk da haka, yanayin zuwa ga samun ƙarin godiya ga 'ya'yan itatuwa masu ban sha'awa da haɓakar amfani da ƙasashen duniya suna hasashen a makoma mai albarka don noman apple custard, musamman tare da haɗa sabbin fasahohi da ayyuka masu dorewa.
Tuffar custard ya fito waje a matsayin ɗan itace mai ban sha'awa kuma mai lafiya godiya ga kayan abinci mai gina jiki da dandano mara misaltuwa. Shuka shi a gida yana iya zama ƙalubale, amma kuma ƙwarewa mai lada, ko kuna da ƙaramin lambu ko kuma kawai kuna da sarari a bayan gida. Ta hanyar daidaita noman sa zuwa kyawawan yanayi da kuma kula da cikakkun bayanai da kuka koya a nan, tabbas za ku ji daɗin ɗanɗanon cherimoya na musamman. apple custard sabo kai tsaye daga bishiyar ku.
