Bangaren pear ya fara yaƙin neman zaɓe tare da ɗan koma baya a Turai. Bayan hasashen da aka gabatar a Prognosfruit, wanda aka gudanar a Angers, tare da ƙarar al'umma wanda ke tsaye a kusan tan biliyan 1,786, har yanzu ƙasa da yuwuwar rufin nahiyar.
A cikin layi daya, Rincón de Soto Pears PDO ya zayyana tarinsa da alamun kyakkyawan inganci Duk da shekara mai sarkakkiya da aka kwashe saboda gobara da ƙanƙara, yayin da ake kammala matakin ƙarshe sarrafawa don saita farawa na girbi.
Hasashen pear na Turai
Kiyasin al'umma ya nuna 1.786.000 tons, wanda yake shi ne + 1% idan aka kwatanta da kakar da ta gabata kuma har yanzu a -3% idan aka kwatanta da matsakaita na shekaru uku da suka gabata. Rushewar tsarin da ya fara a cikin 2010 Yana rage gudu, amma baya juyowa gaba daya.
Ta ƙasa, ci gaban Belgium (+32%; 355.000 t) y Netherlands (+8%; 348.000 t), tare da Spain (+10%; 246.000 t) y Poland (+10%; 110.000 t), wanda ƙara girma da kuma kawo iska kasuwa.
Maimakon haka, Italiya tana ganin raguwar kashi 25%. har zuwa 302.000 t, kasa da rabin abin da ya tara a shekarun baya, wanda yana rage yawan wadata kuma ya sake daidaita ma'auni ta asali.
Da iri-iri, Taron yana ƙarfafa aikinsa da a + 15% y Ma'anar sunan farko Comice rufa a + 37%yayin Williams (-17%), Abate Fetel (-24%), Blanquilla (-11%) y Coscia-Ercollini (-14%) sun yanke kasancewarsu a yakin neman zabe.
Kasuwanci, a yakin neman zabetare da Gaira bayyanannun Williams wanda zai yarda da fitar da sabo da kuma masana'antu, da kuma a Taron wuri mai kyau don jagorantar bukata a kan shelves.
Yanayin yana sake yin nauyi: a arewacin Turai, ruwan sama da ƙananan yanayin zafi sun iyakance caliber, yayin da a tsakiya da kudu zafi mai tsanani sharadin saurin girbi. Ƙara wa wannan akwai ƙalubale kamar hauhawar farashin, ƙarancin kayan aikin phytosanitary da ci gaban samfura mai dorewa, wanda ke sanya matsin lamba akan yawan amfanin ƙasa.
Rincón de Soto: yakin, inganci da farashi
A La Rioja, DOP na ci gaba da girbi za a fara nan da makonni kadan, jiran shawarar da Regulatory Council bayan latest balaga da ingancin controls, da 'ya'yan itace daga kyakykyawan yanayi da kamanni.
Shekara ta kasance musamman masu bukata saboda gobara, wanda ya tilasta m pruning da ƙarin aiki, wanda aka ƙara da tasirin ƙanƙara da kuma karuwar farashin da yana matsa lamba akan riba.
Kamfen na ƙarshe ya ƙare da fiye da kilo miliyan 20,5 na pears, m tushe daga abin da fuskantar da sabon motsa jiki, ko da yake da ƙarar ƙarshe zai dogara ne a kan halin da yanayi a cikin makonni masu zuwa.
Kwanan nan sauke yanayin zafi fifita maturation da girman, yayin da yanayin zafi Za su iya rage jinkirin juyin halitta kuma sun ƙunshi caliber, don haka za a daidaita kiyasin yayin da bazara ke ci gaba.
Tattalin arziki, da pear Har yanzu yana da riba, kodayake kasa da ƴan shekaru da suka wuce, by hauhawar farashin hade da cututtuka da aikin filin; sashen kula sadarwa tare da Administration don bayyana goyon baya don hana asarar kudaden shiga na noma.
A matakin kasuwa, DOP ya sake nunawa gane mabukaci, bayan sabunta hatimin "Dandalin Shekara", amincewa da ingantaccen tsari na sa wanda ke tare da manufar kiyaye margins a cikin yanayi maras kyau.
Tare da tayin turawa cewa yayi girma kadan amma ya kasance a ciki, rashin wadata da yawa da kuma Williams karanci na iya haɓaka farashin, yayin da Taron samun ƙasa; a Rincón de Soto, ƙauyen ya isa wurin taron tare da buena quality da kuma kula da hankali na halin kaka da kasada don kare yakin.
